Ce distributeur d'assiettes TE/H 19-26 de HUPFER est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et présente une conception hygiénique et autoportante. Son extérieur lisse et robuste est isolé thermiquement, tandis que ses plaques internes réfléchissantes garantissent une consommation d'énergie réduite. La goulotte d'empilage ouverte, dotée d'une structure en tige plastifiée, est équipée de trois guides-vaisselle réglables sans outil. Grâce à un système de ressort de tension ajustable, la hauteur de remontée reste constante et le nettoyage est aisé par le haut ou par une ouverture située en dessous.

Un couvercle en polycarbonate doté d'un système de verrouillage à 3 points limite les pertes de chaleur et accélère la montée en température. Le chauffage utilise une résistance tubulaire en acier inoxydable et sa puissance est réglable en continu grâce à une molette ergonomique avec limiteur de température, témoin lumineux et interrupteur marche/arrêt. L'alimentation se fait par un câble spiralé rétractable et robuste, muni d'une fiche coudée et se rangeant dans le couvercle de l'interrupteur.

Quatre protections d'angle en polymère, dont deux sont munies de poignées de poussée ergonomiques, protègent l'appareil et son environnement. Le gerbeur est monté sur quatre roulettes pivotantes de 125 mm, dont deux avec freins.

Le distributeur Hupfer TE/H 19-26 est compact et léger, avec une hauteur de construction de 900 mm – idéal pour le dosage. Le diamètre de la goulotte ajusté réduit les pertes de chaleur avec la vaisselle de petite taille.