L'empileur d'assiettes TE/UH 2/27-33 VS de HUPFER a été spécialement conçu pour un travail efficace et hygiénique en cuisine professionnelle. Sa construction robuste et autoportante est entièrement réalisée en acier inoxydable de haute qualité et présente un extérieur lisse et étanche doté d'une isolation performante minimisant les pertes de chaleur. L'intérieur est entièrement revêtu de plaques miroir pour une efficacité énergétique optimale, tandis que les axes d'empilage ouverts, équipés de plateformes revêtues et de guides-vaisselle réglables, garantissent flexibilité et facilité d'utilisation.

Grâce aux ressorts de tension réglables, la hauteur de prélèvement reste constante, ce qui facilite la distribution. Le nettoyage est aisé par le haut comme par le bas. Les couvercles en polycarbonate transparent, dotés d'un système de verrouillage à 3 points, retiennent mieux la chaleur et réduisent le temps de préchauffage. Le module chauffant intégré assure une répartition homogène de la température et est réglable en continu grâce à une molette rotative ergonomique et bien visible. L'alimentation est fournie par un câble spiralé rétractable et robuste, muni d'une prise et d'une fiche coudées intégrées au couvercle de l'interrupteur.

Quatre robustes protections d'angle, dont deux avec poignées de poussée ergonomiques, protègent l'appareil et son environnement. Le gerbeur se déplace aisément grâce à ses quatre roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont deux avec freins. Avec une hauteur de travail de 900 mm, un poids réduit et une température constante, ce gerbeur est une solution pratique et fiable pour tout environnement de distribution.