Ce couvercle transparent pour saladiers de 240 x 175 mm a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans l'hôtellerie-restauration, les traiteurs, les épiceries fines et les buffets. Fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, il allie élégance, robustesse et facilité d'utilisation. Le matériau conserve sa transparence et sa qualité durablement, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.

Ce couvercle est parfaitement adapté aux vitrines réfrigérées, aux bars à salades et aux présentoirs en libre-service. Sa forme conique lui confère robustesse et stabilité, assurant une adaptation optimale au saladier. De plus, sa conception garantit une circulation d'air froid idéale dans les vitrines réfrigérées, préservant ainsi la fraîcheur et l'attrait des plats plus longtemps.

Le PMMA utilisé est reconnu pour sa haute qualité et sa longue durée de vie. Comparé à l'ABS et au polycarbonate, le PMMA conserve son brillant et son aspect bien plus longtemps. De plus, ce matériau est résistant aux rayures et inaltérable, ce qui signifie qu'il ne s'abîme pas et ne se décolore pas facilement au contact des sauces, vinaigrettes ou autres aliments. Ainsi, le couvercle garde un aspect professionnel et hygiénique, même après une utilisation prolongée.

Ce couvercle de cuisine professionnelle passe au lave-vaisselle et se nettoie facilement, un atout précieux dans les cuisines professionnelles les plus fréquentées. De plus, il est garanti sans BPA et conforme à la norme alimentaire EN 2023/2006, ce qui le rend parfaitement adapté au contact alimentaire direct.

Grâce à sa transparence, ce couvercle en PMMA permet une présentation soignée et organisée des salades, des plats froids et des ingrédients. C'est un excellent choix pour les établissements de restauration qui privilégient la qualité, la durabilité et une présentation professionnelle des aliments.

Caractéristiques

• Convient pour un saladier de 240 x 175 mm
• Matériau : PMMA plexi
• Conception transparente
• Résistant aux températures de -20 °C à +70 °C
• Compatible lave-vaisselle
• Sans BPA
• Aliments conformes à la norme EN 2023/2006
• Résistant aux rayures et inaltérable
• Résistant à la décoloration par les sauces
• Forme conique pour une résistance accrue
• Idéal pour les comptoirs réfrigérés et les présentations de buffets.
• Ne convient pas pour le four, le micro-ondes ou le bain-marie.
• Disponible en finition brillante et mate (fumée)