Ce couteau électrique professionnel à kebab est conçu pour une découpe rapide, précise et confortable des kebabs, döners, gyros et shawarmas. Grâce à sa vitesse de 4 900 tours par minute et à sa lame en acier inoxydable de 80 mm de diamètre, il garantit une coupe nette et uniforme, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.

La poignée ergonomique et résistante à la chaleur assure une prise en main confortable et sûre, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. L'épaisseur de coupe est facilement réglable, vous permettant d'adapter précisément l'épaisseur des tranches à vos préférences. Cet appareil convient à une production quotidienne allant jusqu'à 70 kg de viande et est idéal pour les restaurants de shawarma, les kebabs, les snacks et autres établissements de restauration professionnels.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et respectent les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le couteau à kebab est fourni avec un transformateur, un câble d'alimentation renforcé de 1,5 mètre et un kit d'affûtage, permettant ainsi de maintenir facilement son tranchant et d'assurer des performances optimales pendant longtemps.

Caractéristiques

• Dimensions (L × P × H) : 210 × 80 × 80 mm
• Diamètre de la lame : 80 mm
• Puissance : 0,09 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Régime moteur : 4 900 tr/min
• Poids : 4 kg
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Poignée ergonomique et résistante à la chaleur
• Épaisseur de coupe réglable
• Convient pour environ 70 kg de viande par jour
• Transformateur inclus
• Câble d'alimentation renforcé inclus (1,5 mètre)
• Comprend un kit de broyage
• Convient à un usage professionnel