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3000 Hybride | chariot de refroidissement/réchauffement | Convient pour GN 1/1 20 cm | 70 litres chaud / 44 litres froid
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€15.231,27
€9.682,94
Cuiseur vapeur combiné ChefTop | Gaz | GN1/1x10 | 75x77x101(h)cm
Les fours combinés de la série Cheftop MindMaps d'Unox sont des fours multifonctionnels professionnels. Cette série propose toujours un cuiseur vapeur combiné adapté à votre cuisine.
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€16.408,51
€11.720,36
Unox Cuiseur vapeur combiné ChefTop | Gaz | GN1/1x10 | 75x77x101(h)cm
€16.408,51
€9.686,25
Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 73x85x(h)189 cm
Plateaux, plaques de cuisson, planches à découper, récipients GN, casseroles ou poêles – le TS 5500 est conçu pour nettoyer les gros objets grâce au panier à plateaux et à la grille de rinçage fournis.
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€15.239,70
€11.722,84
Bartscher Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 73x85x(h)189 cm
€15.239,70
€9.688,30
Cellule de refroidissement rapide pour restauration KPS 42 CH R | 10x1/1GN
Cellule de refroidissement rapide très rapide et spacieuse, cette machine vous assure une utilisation optimale de vos ingrédients.
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€15.273,65
€11.748,96
Machine sous vide Henkelman | chambre double | 400 V
La machine à vide robuste Falcon 2-60 avec boîtier en acier inoxydable est équipée en standard d'une chambre à vide et d'un couvercle en aluminium, de 2 barres de soudure, d'une pompe à vide Busch et d'une commande numérique avec une mémoire de 10 program
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€16.470,76
€11.764,83
Henkelman Machine sous vide Henkelman | chambre double | 400 V
€16.470,76
€9.723,00
Camion de transport de nourriture | Armoire chauffée/Armoire refroidie | Plateaux chauffants supplémentaires ci-dessus | 131,4x68x(H)90 cm
Camion de transport de nourriture | Armoire chauffée/Armoire refroidie | Plateaux chauffants supplémentaires ci-dessus | 131,4x68x(H)90 cm. chariot de transport en acier inoxydable. Couvercle avec bord de déversoir, plateau chauffant embouti, soudé, peut
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€16.474,22
€11.767,30
Poêle à frire inclinable | acier inoxydable | 70 litres
Plat à rôtir inclinable en acier inoxydable de haute qualité. Le pot est entièrement en acier inoxydable et a une capacité de 70 litres. Le modèle électrique avec dispositif d'inclinaison électrique dispose d'un robinet d'alimentation en eau et est conçu
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€15.373,40
€11.825,69
Bartscher Poêle à frire inclinable | acier inoxydable | 70 litres
€15.373,40
€9.773,30
Cellule de refroidissement rapide RVS KPS 42 SH | 10x1/1GN
Cellule de refroidissement rapide très rapide et spacieuse, cette machine est idéale pour réduire la charge de travail en cuisine et garder les ingrédients frais.
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€15.556,20
€11.966,30
Gram Hoshizaki Cellule de refroidissement rapide RVS KPS 42 SH | 10x1/1GN
€15.556,20
€9.889,51
Établi de refroidissement | 9 tiroirs | 70x187x90(h) cm
Le comptoir réfrigéré True TCR1/3 offre beaucoup d'espace pour tous vos ingrédients, avec 9 tiroirs pour récipients GN - chacun équipé d'une serrure. La ventilation est entièrement à l'avant, ce qui permet de placer l'appareil contre un mur.
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€16.789,49
€11.992,49
True Établi de refroidissement | 9 tiroirs | 70x187x90(h) cm
€16.789,49
€9.911,15
Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 99x86x(h)180cm
Le TS8500 est adapté au nettoyage de gros objets grâce au panier à plateau et à la grille de rinçage fournis. Des caractéristiques telles que le thermostop électronique, le système plus et le tamis à pompe verticale garantissent les meilleurs résultats de
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€18.362,99
€11.999,99
Bartscher Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 99x86x(h)180cm
€18.362,99
€9.917,35
Four à vapeur combiné Bakertop | Gaz | 86x96x116cm | 10x 60x40cm
C'est un four à gaz. La série de fours/cuiseurs vapeur combinés Bakertop est de qualité supérieure. Vous pouvez choisir entre les gammes MindONE et MindPLUS. Ces fours de cuisson sont équipés en standard d'un écran de contrôle Master Touch.
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€16.888,76
€12.063,40
Unox Four à vapeur combiné Bakertop | Gaz | 86x96x116cm | 10x 60x40cm
€16.888,76
€9.969,75
Turbine à glace automatique verticale | modèle de table | 9 L/h | condenseur à air
Cette turbine à glace a un temps de cycle de 10/20 minutes et produit 12 litres par heure. La capacité de mélange est comprise entre 1 et 2 litres. Cet appareil est facile à installer grâce à sa taille compacte. Il nécessite également peu d’entretien.
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€15.697,49
€12.074,99
Grillades de poulet | 3 variantes
Avec ce gril à poulet unique, vous pouvez rôtir plusieurs poulets en même temps en un rien de temps.
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€16.971,44
€12.122,46
HorecaTraders Grillades de poulet | 3 variantes
€16.971,44
€10.018,56
Établi à pizza | TPP-93 | 3 portes | 82x237x114(h)cm
Avec une garantie standard d'au moins 5 ans, le plan de travail à pizza True est un atout exceptionnellement fiable pour les plats à emporter, les restaurants, les hôtels et les pizzerias.
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€16.993,44
€12.138,17
True Établi à pizza | TPP-93 | 3 portes | 82x237x114(h)cm
€16.993,44
€10.031,54
Écran automatique C200 VV 230V Var. vitesse
Robot Coupe C 200 VV Tamiseur Automatique, cette machine a des vitesses variables et une capacité puissante qui rend la machine adaptée aux grands établissements de restauration.
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€17.142,67
€12.244,76
Robot Coupe Écran automatique C200 VV 230V Var. vitesse
€17.142,67
€10.119,64
Congélateur rapide | Acier inoxydable | -40°C à +10°C | Pieds réglables | 800 x 930 x 1814-1864 (h) cm
Congélateur rapide professionnel adapté aux plateaux GN 1/1 et EN 600x400 mm. Plage de température : -40/+10 °C, système de refroidissement intégré, isolation au cyclopentane, intérieur en acier inoxydable, 14 emplacements pour plateaux et pieds réglables
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€13.999,99
€12.316,05
Îlot de buanderie en acier inoxydable | 1820 (l) x 1150 (p) x 1200 (h) mm | 6 places
Îlot de lavage avec 2 lavabos en inox et robinetterie à piles. Îlot de lavage avec 4 ou 6 places de lavage. Cadre autoportant en acier inoxydable, épaisseur de paroi de 3 mm et 2 trappes d'accès, peut être ancré au sol de manière anti-vandalisme. Tuyauter
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€17.259,05
€12.327,89
Pétrin à pâte, 80 kg
Pour usage professionnel, pétrin à spirale numérique.
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€16.244,66
€12.495,89
HorecaTraders Pétrin à pâte, 80 kg
€16.244,66
€10.327,18