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Collection
Armoire de maturation à sec | 458 L | Noir | 2 portes | Alarme de porte | 90 x 51,5 x 182 (h) cm
Chambre de maturation à sec CombiSteel 458 L noire, avec humidité et température réglables de 0 °C à +10 °C. Équipée d'un système de refroidissement forcé, d'une alarme de porte et d'un intérieur en acier inoxydable. Dimensions : 900 x 515 x 1820 mm. Idéa
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Distributeur de vaisselle en acier inoxydable ≤ 80 °C, air pulsé, 372 pièces, Ø 140-300 mm, 2 kW (230 V), roues (avec freins), 991 x 760 x 1080 (h) mm
Ce distributeur de vaisselle HUPFER performant, doté d'un système de chauffage à air pulsé, maintient rapidement jusqu'à 372 pièces de vaisselle (Ø80-280 mm) à 80 °C. Son chariot en acier inoxydable à double paroi isolée garantit une température constante
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Congélateur | 700L
L'élégant congélateur en acier inoxydable d'une capacité de 700 litres au format GN 2/1 offre une flexibilité maximale. Un signal sonore avertit d'une interruption de la chaîne du froid si la porte est restée ouverte trop longtemps.
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Le comptoir réfrigéré Combi Steel Self Service en noir (1955x940x870mm) est une solution de réfrigération élégante et fonctionnelle pour le libre-service. Idéal pour la restauration, avec un design élégant et des performances de refroidissement optimales
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Congélateur d'exposition | Blanc | 72x120x(h)199 cm | 771 L | Sans givre
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Système de brûleur Solstice unique, le système aspire naturellement plus d'air. Cela donne un meilleur mélange air/gaz. L'air est déjà préchauffé car il est aspiré sous la plaque supérieure de l'armoire.
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Machine à chantilly en acier inoxydable - 100 litres/heure - capacité 2 litres
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€3.448,85
Refroidissement ultra-plat | 431L | 62x69x200cm
Le système de refroidissement offre tout ce que vous attendez d'une grande marque comme True : des étagères robustes, un contrôle de température très précis et une construction facile à nettoyer. Mais ce modèle moderne fait plus.
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€4.829,00
€3.449,29
Meuble mural réfrigéré | Noir | 100x57x200 cm
Cuve et grille perforée en acier inoxydable. Éclairage LED au plafond.
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€4.484,99
€3.449,99
Table de travail réfrigérée | ventilé | 3 portes | 600x400 (550L)
Les nouvelles tables Euronorm Line sont « respectueuses de l'environnement » grâce à leur liquide de refroidissement R290.
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€4.484,99
€3.449,99
Machine à glace en écailles | 90 kg/24 heures
Machine à glace en flocons pour l'hôtellerie.
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€4.589,69
€3.450,00
Établi réfrigéré en acier inoxydable 6 tiroirs | 179 x 70 x 85 cm
Établi refroidi par air avec 6 tiroirs. Fabriqué en acier inoxydable.
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€4.413,09
€3.450,00
Bartscher Établi réfrigéré en acier inoxydable 6 tiroirs | 179 x 70 x 85 cm
€4.413,09
€3.450,00
Plaque de cuisson à gaz | Lisse côtelé | 90x90x85 cm
Plaque de cuisson à fond ouvert, les plaques fonctionnent au gaz et ont une puissance totale de 13,8 kW. L'assiette peut être utilisée pour préparer de la viande, du poisson et des légumes.
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€5.649,26
€3.450,00
Robot Coupe Blixer 6 | Blixer professionnel
Robot Coupe Blixer 6 est un puissant modèle de table Robot Coupe Blixer. Convient pour préparer jusqu'à 4,5 kg d'ingrédients, cuits ou crus. Ce modèle peut être utilisé comme cutter et mixeur/mixeur.
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€4.500,00
€3.450,00
Robot Coupé 5VV | Blixer professionnel
Robot Coupe 5VV Un modèle haut de gamme de la série Blixers. Ce mixeur dispose d'une fonction cutter et blender/mixeur. Convient à la préparation d'ingrédients crus et cuits.
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€4.500,00
€3.450,00
Caisson réfrigéré ventilé | Intégré | 4 formats
Conteneur réfrigéré avec une plage de température de -10 à 5ºC. Le récipient est adapté au refroidissement des aliments. Et cette version des conteneurs réfrigérés est ventilée.
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€4.492,26
€3.455,58
Plaque à induction | 4 zones | Diamètre des casseroles : 160-260 mm | 80 x 70 x 87 cm
Plaque de cuisson à induction CombiSteel Saro Nikos, 4 zones de 5 kW. Modèle sur pied avec meuble bas, compatible avec les casseroles de Ø 160 à 260 mm. Performante, rapide et idéale pour les cuisines professionnelles.
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€3.899,99
€3.459,99
Réfrigérateur vertical écoénergétique série U avec double porte | 1400 litres
Avec une capacité massive de 1400 litres (980 litres utilisables), le réfrigérateur vertical à double porte Polar U-Series offre la solution idéale pour les restaurants qui cherchent à stocker de grandes quantités d'ingrédients avec une consommation d'éne
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€4.845,50
€3.461,07
Four à pommes de terre | (L) 460 x (P) 480 x (H) 584 mm | 25 Cuisson + 25 Maintien au chaud
Ce magnifique four à pommes de terre offre de la place pour 25 pommes de terre à cuire et 25 emplacements pour les garder au chaud. Le four à convection est doté d'un boîtier en acier inoxydable.
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€4.503,14
€3.463,95
Néo
Avec la nouvelle série Neo, Henkelman donne un coup de pouce à la technologie de l'emballage sous vide. Technologie avancée avec fonctionnalités supplémentaires. Cette nouvelle série de modèles de table a du corps grâce au design renouvelé et contemporain
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€4.503,14
€3.463,95
Buffet mural Bain Marie 4 x 1/1 GN Wengé
HorecaTraders fournit des îlots de buffet adaptés à chaque occasion.
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€4.505,17
€3.465,51
Buffet mural Bain Marie 4 x 1/1 GN Blanc
HorecaTraders fournit des îlots de buffet adaptés à chaque occasion.
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€4.505,17
€3.465,51
Four combiné à air chaud et vapeur modèle M | 84x91x83
Four combiné à air chaud et vapeur modèle M | 84x91x83 | Le four est équipé d'un raccordement à l'eau et convient pour 6 grilles. Le four à air chaud est facile à utiliser manuellement et pèse 114 kg.
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€4.506,52
€3.466,55
