Ce grill professionnel de table en pierre de lave de la série FUN 650 est idéal pour griller viandes, poissons, légumes et autres plats. Son format compact le rend particulièrement adapté aux cuisines professionnelles de petite et moyenne taille.

La surface de cuisson totale de 640 x 500 mm se compose de deux grilles en acier inoxydable de 320 x 500 mm. Chaque zone de cuisson est équipée d'un brûleur de 5,5 kW, réglable indépendamment. Il est ainsi possible de préparer simultanément différents aliments à des températures différentes.

Les brûleurs sont équipés d'une flamme stabilisée, d'un thermocouple, d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. Les boutons rotatifs résistants à la chaleur garantissent une utilisation analogique simple. Les pierres de lave sont fournies de série et assurent une répartition homogène de la chaleur ainsi que le goût caractéristique du grill.

Le grand tiroir amovible sert à la fois de bac à eau et de bac à graisse. Il est compatible lave-vaisselle et les grilles de cuisson en acier inoxydable sont amovibles, facilitant ainsi le nettoyage du barbecue. L'appareil est conçu pour fonctionner au gaz naturel et est fourni avec un kit de conversion pour le propane. L'installation et toute conversion au gaz doivent être effectuées par un installateur qualifié.

Pour trouver des socles assortis, des bandes de connexion, des pièces et autres accessoires de la série FUN 650, vous pouvez vous adresser à HorecaTraders.

Caractéristiques:

• Type de produit : barbecue en pierre de lave

• Série : FUN 650

• Version : modèle de table

• Chauffage : gaz

• Type de gaz standard : gaz naturel

• Kit de conversion au propane inclus : oui

• Pierres de lave incluses : oui

• Nombre de zones de cuisson : 2

• Zones de cuisson réglables individuellement : oui

• Dimensions par zone de cuisson : 320 x 500 mm

• Surface totale de la grille : 640 x 500 mm

• Matériau de la grille : acier inoxydable

• Grilles de barbecue amovibles : oui

• Nombre de brûleurs : 2

• Puissance par brûleur : 5,5 kW

• Puissance totale : 11 kW

• Fonctionnement : analogique

• Inflammation : piézo

• Voyant pilote : oui

• Thermocouple : oui

• Bac de récupération d'eau et de graisse combiné : oui

• Bac de recueil amovible : oui

• Bac de récupération compatible lave-vaisselle : oui

• Matériau du boîtier : Acier inoxydable AISI 304

• Base : optionnelle

• Largeur : 700 mm

• Profondeur : 650 mm

• Hauteur : 448 mm

• Poids : 59 kg

• Installation : par un installateur qualifié

• Marque : Modulaire