Couteaux de cuisine professionnels
Les couteaux de cuisine sont un « must have » dans tout établissement de restauration. Les couteaux de cuisine conviennent aux travaux de coupe fins en cuisine. HorecaTraders fournit des couteaux de cuisine de marques telles que Dick et Swibo. Les couteaux de cuisine sont disponibles en versions dentelée et lisse. Les couteaux de cuisine en acier inoxydable ont des codes de couleur spéciaux qui indiquent ce qui peut être coupé avec le couteau. De cette façon, l’hygiène dans la cuisine est toujours garantie.
Un exemple d'un tel couteau à code couleur est le couteau de cuisine Dick 11,5 cm à code couleur vert . Ce couteau est adapté à la coupe de légumes et de fruits. L'acier inoxydable allemand de haute qualité rend le couteau très durable à l'usage. Ce couteau Dick est également disponible en marron.
