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Scotsman Scherfijs Maschinen

Bei HorecaTraders finden Sie in Kürze eine große Auswahl an Scotsman Scherfijs-Maschinen. Knackiges Eis ist sehr trocken und ist die kälteste Form von Eis. Das Flockeneis wird aus unregelmäßigen Eisfragmenten mit einer variablen Dicke hergestellt, die zwischen 1 und 2 mm eingestellt werden kann. Scherfijs ist ideal für industrielle Prozesse, für die Anzeige von Fischen und Meeresfrüchten und den Transport von verderblichen Gütern sowie für die Optimierung der Teigtemperatur.

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